こんにちは。「おうち日和」後藤です。
今日のギャラリ-前の黒板です。
甘酸っぱい香りに酔いしれて・・・
「梅しごと」終えられましたか?
大きくは!
梅の実洗い→ヘタを取り→塩漬け→干す の4工程!
5年物・10年物等々食べ比べも中々の味わい!とか。
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毎日違った内容で…。
![](http://www.yoshida-k.jp/ouchiblog/wp-content/uploads/2021/06/15482a4897321fbd450cabb2fd075fad-150x150.jpg)
アズ-ロコンパクト
黒板の横でお客様をお迎えするのは・・・
私!後藤の友人Aさんの寄せ植え作品。
スカイブル-が爽やかです。
そして、らっきょう漬け・しょうが漬け・勿論梅干しも
Aさんが漬けたのを
毎年頂いております(笑)